Pasuruan, sebuah kota di Jawa Timur, tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan sejarahnya, tetapi juga dengan beragam kuliner khas yang menggugah selera.
Dari makanan tradisional hingga jajanan kekinian, kota ini menawarkan pengalaman kuliner yang sayang untuk dilewatkan.
Buat kamu yang mau jalan-jalan ke Pasuruan jangan sampai lewatkan untuk mencicipi kuliner di sana.
Karena di Pasuruan banyak sekali kuliner yang memiliki cita rasa enak dan menggugah selera.
Beberapa diantara kuliner Pasuruan yang wajib dicoba itu yakni Lontong Kupang hingga Nasi Punel.
- Klepon Pasuruan
Klepon adalah salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan isi gula merah yang meleleh di mulut. Salah satu daerah yang terkenal dengan kleponnya adalah Pasuruan, Jawa Timur.
Klepon dari Pasuruan dikenal memiliki cita rasa yang khas karena bahan-bahannya yang berkualitas.
Klepon khas Pasuruan banyak dijual di pasar tradisional dan toko oleh-oleh. Salah satu tempat yang terkenal adalah di daerah Bangil, yang dikenal sebagai pusat jajanan tradisional.
- Bakso Sooka Pasuruan
SOOKA Bakso dan Soto Daging menjadi kuliner yang wajib kamu coba saat ke Pasuruan.
Kamu bisa datang ke Jl. Kh. Wachid Hasyim No.164, Kebonsari, Kec. Panggungrejo, Kota Pasuruan.
Rasa SOOKA Bakso dan Soto Daging sangat enak. Sehingga banyak orang saat datang ke Pasuruan mendatangi SOOKA Bakso dan Soto Daging.
- Botok Kupang
Botok Kupang adalah hidangan khas dari daerah pesisir Jawa Timur, termasuk di Pasuruan.
Makanan ini dibuat dari kupang (sejenis kerang kecil) yang dibumbui dengan kelapa parut, daun jeruk, dan rempah-rempah, lalu dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang.
- Lontong Kupang
Lontong Kupang adalah hidangan khas pesisir Pasuruan yang terdiri dari lontong, kupang (kerang kecil), dan kuah gurih.
Biasanya, makanan ini disajikan dengan sate kerang dan es degan sebagai pendampingnya.
Sensasi rasa gurih, asam, dan pedas dari sambalnya menciptakan perpaduan yang nikmat.
Kuah lontong kupang terbuat dari air rebusan kupang.
Bumbu petis khas Surabaya yang terbuat dari bawang putih, cabai, dan garam.
Lentho singkong merupakan gorengan yang terbuat dari singkong parut, kacang tolo, dan kelapa parut.
Lontong kupang biasanya disajikan dengan sate kerang.
- Tape Singkong Pasuruan
Tape singkong adalah salah satu makanan fermentasi tradisional Indonesia yang populer, dan Pasuruan dikenal sebagai salah satu daerah penghasil tape singkong terbaik.
Rasanya yang manis, legit, serta teksturnya yang lembut membuat tape singkong dari Pasuruan banyak diburu sebagai camilan atau oleh-oleh khas.
Tape singkong khas Pasuruan banyak dijual di pasar tradisional dan toko oleh-oleh, terutama di daerah Bangil dan Pandaan.
Beberapa produsen tape di Pasuruan bahkan sudah dikenal secara nasional karena kualitasnya yang terjaga
- Sego Punel
Sego Punel adalah salah satu kuliner khas Pasuruan, Jawa Timur, yang terkenal dengan tekstur nasinya yang lembut dan lauk-pauk yang beragam.
Kata “punel” dalam bahasa Jawa berarti lembut dan pulen, menggambarkan tekstur nasi yang menjadi ciri khas hidangan ini.
Dibuat dari beras berkualitas yang dimasak dengan teknik khusus sehingga menghasilkan nasi yang sangat pulen dan sedikit lengket.
Sego Punel biasanya disajikan dengan aneka lauk seperti Empal suwir (daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas), Sate kerang, Telur bumbu bali, Orek tempe, Urap-urap (sayuran dengan kelapa parut berbumbu) dan sambal khas yang pedas dan gurih.
Salah satu tempat legendaris untuk menikmati Sego Punel adalah Sego Punel Bu Yatin, yang berlokasi di sekitar Alun-Alun Pasuruan.
Warung ini sudah berjualan sejak lama dan menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang otentik.
- Lalapan Cak Eb
Lalapan Cak Eb adalah destinasi kuliner populer di Pasuruan yang menawarkan konsep prasmanan dengan lebih dari 20 pilihan lauk.
Pengunjung dapat mengambil nasi dan lauk sesuai selera, kemudian menimbangnya untuk menentukan harga.
Menariknya, tersedia pilihan nasi putih dan nasi kuning, serta berbagai jenis sambal seperti sambal tomat, sambal ijo, sambal bajak, dan sambal bawang.
Salah satu keunggulan Lalapan Cak Eb adalah kebebasan bagi pelanggan untuk menambah nasi dan lalapan sepuasnya tanpa biaya tambahan.
Menu andalannya meliputi bebek goreng jumbo dan kulit ayam goreng, serta berbagai sayuran dan oseng pedas.
Lalapan Cak Eb berlokasi di Jalan Rajawali No.49, Tembokrejo, Kecamatan Purworejo, Kota Pasuruan. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.
- Sego Jagung
Sego Jagung (Nasi Jagung) adalah salah satu makanan tradisional khas Jawa Timur yang masih populer hingga kini, termasuk di Pasuruan.
Makanan ini merupakan alternatif nasi putih yang lebih sehat karena mengandung serat tinggi dan rendah gula, sehingga cocok untuk penderita diabetes atau orang yang ingin menjaga pola makan sehat.
Sego Jagung bisa ditemukan di berbagai warung makan tradisional di Jawa Timur, termasuk Pasuruan.
Beberapa pasar tradisional dan rumah makan khas Jawa sering menyajikan menu ini, terutama saat pagi hari sebagai sarapan.- Kue Lumpur
Kue Lumpur adalah salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang terkenal dengan teksturnya yang lembut, rasa manis yang pas, serta aroma vanila yang menggugah selera.
Kue ini sering dijumpai di pasar tradisional dan menjadi favorit banyak orang sebagai camilan atau hidangan saat acara keluarga.
- Rawon Nguling
Salah satu makanan khas yang paling terkenal dari Pasuruan adalah Rawon Nguling.
Hidangan ini berupa sup daging sapi dengan kuah hitam pekat yang berasal dari kluwek.
Cita rasanya yang khas dan dagingnya yang empuk membuat rawon ini menjadi favorit banyak orang.
Tidak heran jika Rawon Nguling menjadi destinasi kuliner wajib saat berkunjung ke Pasuruan.
Bagi pecinta kuliner, Pasuruan adalah tempat yang tepat untuk menjelajahi berbagai makanan khas.
Selain restoran dan warung legendaris, terdapat pula pasar tradisional dan pusat oleh-oleh yang menyediakan berbagai hidangan lezat.
Jika berkunjung ke Pasuruan, pastikan untuk mencicipi beragam kuliner khasnya agar perjalanan semakin berkesan.***