Magelang terkenal sebagai kota di mana Candi Borobudur berada.
Ternyata di sampin itu, Magelang juga memiliki kekayaan kuliner yang patut dicoba.
Berbagai makanan khasnya menawarkan cita rasa unik yang menggugah selera.
Mulai dari Kupat Tahu khas Magelang hingga Sop Senerek adalah beberapa kuline khas yang berasal dari Magelang.
Berikut adalah beberapa kuliner khas Magelang yang wajib Anda cicipi.
- Kupat Tahu Pak Manthok Magelang
Kupat Tahu Pak Manthok adalah salah satu kuliner legendaris di Magelang yang menawarkan cita rasa khas dan autentik.
Hidangan ini terdiri dari ketupat lembut, tahu goreng renyah, bakwan, tauge, dan kol segar, disiram dengan kuah kecap yang manis dan sedikit pedas, menciptakan perpaduan rasa yang unik dan lezat.
Lokasi Kupat Tahu Pak Manthok terletak di Jalan Panembahan Senopati No.24, Magelang.
Tempat ini sering menjadi tujuan para wisatawan yang ingin mencicipi kuliner khas Magelang.
Dengan harga yang terjangkau dan porsi yang memuaskan, tidak heran jika Kupat Tahu Pak Manthok selalu ramai pengunjung.
- Sop Senerek Pak Parto
Sop Senerek Pak Parto adalah kuliner legendaris khas Magelang yang menawarkan cita rasa autentik sejak era kolonial.
Sop senerek sendiri merupakan adaptasi dari “snert soup” Belanda, yang kemudian dimodifikasi dengan bahan lokal seperti kacang merah, bayam, wortel, dan daging sapi atau jeroan ayam.
Warung Sop Senerek Pak Parto terletak di Sub Terminal Lama, Jalan Ikhlas No.1, Magelang.
Tempat ini dikenal dengan kuah kaldunya yang gurih dan isian melimpah, menjadikannya favorit bagi pecinta kuliner tradisional.
- Opor Entog RM Johar Sari
Opor Entok RM Johar Sari adalah destinasi kuliner yang populer di Magelang, Jawa Tengah, khususnya bagi pecinta masakan entok (itik manila).
Rumah makan ini terkenal dengan hidangan opor entoknya yang lezat, di mana daging entok dimasak dengan bumbu opor khas tanpa santan, menghasilkan rasa gurih yang unik. Selain itu, tersedia juga entok goreng dengan bumbu yang meresap sempurna.
Pengunjung dapat menikmati hidangan ini dengan nasi yang dapat diambil sepuasnya, dilengkapi dengan lalapan daun pepaya dan sambal ijo yang khas.
Tempat ini juga menyediakan ayam kampung goreng bagi yang ingin variasi lain. Suasana rumah makan yang nyaman dengan parkir luas menambah kenyamanan saat bersantap.
RM Johar Sari berlokasi di Jalan Menowo Pucang, Cetokan Satu, Candiretno, Kecamatan Secang, Magelang, Jawa Tengah 56195. Jam operasionalnya setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 20.30 WIB.
- Jenang Gronjol
Jenang Gronjol adalah salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang mudah ditemui di Magelang.
Jenang Gronjol memiliki cita rasa manis dan tekstur kenyal.
Hidangan ini juga dikenal dengan nama jenang grendul atau bubur candil di beberapa daerah.
Terbuat dari bola-bola kecil yang dibuat dari tepung ketan, jenang ini disajikan dalam kuah manis yang terbuat dari gula merah dan santan, menciptakan perpaduan rasa yang lezat.
- Mangut Beong
Mangut Beong adalah kuliner khas Magelang yang menggunakan ikan beong, sejenis ikan air tawar yang mirip lele atau patin dan banyak ditemukan di Sungai Progo.
Ikan ini dimasak dengan bumbu mangut yang kaya rempah dan santan, menghasilkan rasa pedas dan gurih yang khas.
Salah satu tempat yang terkenal dengan hidangan ini adalah Warung Makan Sehati Selera Pedas, yang berlokasi di Desa Kembanglimus, dekat Candi Borobudur.
Warung ini disebut sebagai pelopor masakan beong dan menyajikan mangut dengan tingkat kepedasan yang menantang, menggunakan banyak cabai rawit.
Selain itu, Omah Kayoman di Dusun Paren Progowati, Mungkid, juga menawarkan mangut beong sebagai menu andalan mereka.
Beberapa tempat di Magelang yang terkenal dengan sajian Mangut Beong antara lain:
Warung Makan Sehati Selera Pedas: Terletak di Desa Kembanglimus, dekat dengan Candi Borobudur. Warung ini dikenal sebagai pelopor masakan beong dengan cita rasa pedas yang khas.
Omah Kayoman: Berlokasi di Dusun Paren Progowati, Mungkid, tempat ini juga menyajikan Mangut Beong dengan cita rasa lezat.
Bukit Menoreh Resto and Coffee “Rajanya Mangut”: Terletak di Jalan Magelang-Purworejo, Salaman, restoran ini menawarkan Mangut Beong sebagai menu andalan mereka.
Bagi pecinta kuliner yang mencari sensasi pedas dan cita rasa unik, mangut beong di Magelang adalah pilihan yang patut dicoba.
Itulah rekomendasi kuliner khas Magelang yang wajib dicoba.***