Para followers DEBM wajib banget kalau nonton konten masak olahan ikan. Kenapa karena bukan sekadar masak ikan biasa.
Tapi DEBM selalu menyajikan aksi mengolah ikan dengan cara yang unik, dramatis, dan bikin warganet ramai di kolom komentar.
Kaya gimana emang DEBM kalau lagi masak ikan yuk kita bedah satu per satu:!
- Ikan “Kedinginan” yang Disiram Minyak Panas
Adegan yang satu ini sukses membuat penonton auto meringis dan penasaran. Ikan putih disiram minyak panas. Meski simple tapi video ini langsung viral. Banyak netizen menyebutnya sebagai momen bangunin ikan yang lagi tidur siang.
- Ikan 3 Kilogram yang Diolah Sekaligus
Kalau biasanya masak ikan cukup satu ekor kecil untuk lauk harian, kali ini langsung tancap gas pakai ikan jumbo seberat 3 kg. Dipajang penuh di depan kamera, ditangani dengan teknik khusus, video ini bikin semua orang ngiler dan kagum dengan cara pengolahannya yang telaten dan rapi.
- Ikan “Melahirkan” di Talenan
Video ini jadi bahan pembicaraan heboh! Seekor ikan kakap merah yang tampak segar dibelah di bagian perut dan ternyata ada telur atau anak ikan kecil di dalamnya.
- Teknik Iris Ikan Jumbo ala Chef Profesional
Seekor ikan bandeng besar dibalur tepung dan diberi irisan melintang sebelum digoreng. Teknik sayatan ini bukan hanya mempercepat proses matang, tapi juga bikin tampilan ikan lebih menarik.
Banyak yang bilang, ini kayak persiapan buat deep fried whole fish ala restoran mahal.
- Pemotongan Ikan Beku dengan Mesin Gergaji Daging
Kalau yang ini agak ekstrem tapi memuaskan buat ditonton. Ikan beku besar digergaji menggunakan mesin pemotong khusus. Potongannya rapi dan cepat, bikin penonton terpukau.
Cocok banget buat yang doyan lihat proses masak dari tahap awal sampai siap goreng.