Kalau kamu lagi jalan-jalan ke Sumatra, jangan cuma mampir ke tempat wisatanya aja—kulineran juga wajib masuk bucket list!

Jambi, salah satu provinsi di Pulau Sumatra, punya segudang makanan khas yang jadi cerminan budaya Melayu yang kaya dan berwarna.

Mulai dari makanan berat sampai kudapan manis, semuanya punya ciri khas rasa yang nggak bisa kamu temuin di tempat lain.

Yuk, intip deretan kuliner khas Jambi yang bakal bikin lidahmu jatuh cinta!

🍲 Pindang Patin

Kalau ngomongin kuliner Jambi, nama Pindang Patin pasti langsung terlintas di kepala.

Ikan patin dimasak dalam kuah kuning yang kaya rempah, menghasilkan rasa gurih, sedikit asam, dan pedas yang pas banget di lidah.

Salah satu tempat yang legendaris buat nyobain hidangan ini adalah:

📍 RM Pindang Patin Hj. Tata Tempat ini udah terkenal banget di Jambi dan selalu rame pengunjung karena cita rasanya yang konsisten dan bikin nagih.

🥭 Durian Jambi

Buat pecinta durian, kamu wajib cobain durian khas Jambi! Tekstur dagingnya tebal, rasanya manis dengan sedikit pahit di ujung, dan aromanya… juara banget!

Durian Jambi nggak cuma enak dimakan langsung, tapi juga sering diolah jadi camilan khas seperti:

Lempok Durian Mirip dodol, tapi dibuat dari durian asli dengan rasa manis legit dan tekstur kenyal. Cocok buat oleh-oleh!

🥟 Siomay Jambi

Siomay versi Jambi punya sentuhan lokal yang bikin beda dari siomay ala Bandung. Biasanya dibuat dari ikan tenggiri dan tepung dengan bumbu khas yang bikin rasanya makin nendang!

Beberapa spot siomay yang wajib kamu coba di Jambi:

📍 Siomay 99 – Terkenal dengan bumbu kacangnya yang gurih dan medok.
📍 Siomay Bang Udin – Porsi ikannya lebih banyak, teksturnya lebih kenyal.
📍 Siomay Akang Jambi – Favorit banyak orang, tempatnya sering rame pecinta siomay.

🍜 Tekwan Mang Jaja

Mau yang hangat-hangat berkuah? Tekwan ala Mang Jaja bisa jadi pilihan. Meskipun aslinya dari Palembang, tapi versi Jambi ini punya rasa khas yang bikin nagih.

Isiannya ada bakso ikan, bihun, jamur, dan bengkuang, semuanya disajikan dalam kuah kaldu udang yang gurih banget.

📍 Lokasinya di Pasar Simpang Pulai, Jambi.
🕗 Buka setiap hari dari jam 08.00 sampai 20.00 WIB.

🍛 Tempoyak

Buat kamu yang suka rasa unik dan berani, tempoyak adalah pilihan menarik. Terbuat dari durian yang difermentasi, rasanya asam, aromanya khas, dan biasanya dipakai sebagai campuran masakan seperti gulai ikan.

Di mana bisa nemuin tempoyak di Jambi?

📍 Pasar Angso Duo – Cari yang segar dengan berbagai pilihan kemasan.
📍 Warung makan khas Jambi – Banyak yang menyajikan gulai tempoyak sebagai andalan.
📍 Produsen rumahan – Tempoyak botolan juga banyak dijual langsung oleh warga lokal.

🍮 Kue Padamaran

Kue manis nan lembut ini jadi salah satu kue tradisional khas Jambi yang wajib dicicipi. Dibuat dari tepung beras, santan, dan daun suji (yang bikin warnanya hijau cantik), rasanya manis gurih dengan aroma khas.

Biasanya disajikan dalam wadah daun pisang kecil berbentuk kotak yang disebut takir. Cocok banget buat camilan sore sambil ngopi atau ngeteh.